Highlights
- Promenez-vous dans les vignobles de Calonge et découvrez la vinification locale
- Visitez la cave et apprenez-en davantage sur le processus de vinification grâce à votre guide
- Dégustez 7 vins et une huile élaborés à partir de cépages autochtones dans une exploitation viticole locale
- Profitez de la possibilité d'ajouter du fromage et du jambon cru à votre dégustation
- Découvrez l'histoire d'une ville qui a survécu au boom touristique de la Costa Brava
Description
Explorez les vignobles de Calonge et découvrez les traditions viticoles de la ville. Découvrez comment la ville a su préserver ses racines agricoles malgré le boom touristique de la Costa Brava.
Promenez-vous dans les vignobles et la cave et découvrez le processus de vinification. Découvrez les techniques traditionnelles utilisées, telles que le suivi des phases lunaires et l'utilisation d'engrais naturels, ainsi que des méthodes plus innovantes comme la fermentation à froid et l'inertage.
Terminez votre visite par une dégustation de 7 vins et d'huile élaborés à partir de cépages locaux. Vous pouvez choisir d'ajouter des portions de fromage et de jambon cru à votre dégustation.
Includes
Itinéraire à travers les vignobles de Viníric
Promenez-vous parmi les vignes et dans la cave
Dégustation de 7 vins et d'huile issus de cépages et de variétés locales
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
