Atrakcja kulinarna na Costa Brava z kolacją i napojami

Highlights

• Naucz się przyrządzać klasyczne hiszpańskie potrawy podczas praktycznej lekcji gotowania
• Opanuj sztukę przygotowywania idealnego chleba pomidorowego i hiszpańskiego omletu
• Przygotuj tradycyjną fideuà z owocami morza w bogatym lokalnym bulionie rybnym
• Rozkoszuj się słodkim finałem – tradycyjnym deserem crema catalana
• Delektuj się swoimi dziełami przy sangrii i lokalnych winach w przyjaznej atmosferze

Description

Weź udział w luźnych, praktycznych warsztatach kulinarnych, podczas których odkryjesz najbardziej znane smaki Katalonii. To nie jest tradycyjna lekcja gotowania. To towarzyskie i interaktywne doświadczenie przeznaczone dla osób, które chcą dowiedzieć się więcej o lokalnym jedzeniu, wspólnie gotować i zjeść wspaniałą kolację w przyjaznej atmosferze. Warsztaty prowadzi Albert Ortiz, szef kuchni z ponad 20-letnim doświadczeniem na całym świecie, z tytułem magistra w dziedzinie haute cuisine i karierą na czele najbardziej kultowych tradycyjnych restauracji w Katalonii. To idealne zajęcia dla miłośników jedzenia. Zacznij od tradycyjnego lokalnego wermutu z oliwkami, gildas i przekąskami rzemieślniczymi, poznając jednocześnie niektóre z tradycji kulinarnych regionu. Poznaj rytuał przygotowywania idealnego chleba pomidorowego z wysokiej jakości oliwą z oliwek extra virgin, podawanego z lokalnymi wędlinami i serem. Opanuj hiszpański omlet ziemniaczany, poznaj sekret, dzięki któremu będzie on bogaty i kremowy, i wypróbuj legendarne przewracanie patelni. Przygotuj tradycyjne nadmorskie danie z makaronem z bogatym lokalnym bulionem rybnym, podawane z własnoręcznie przygotowanym, autentycznym sosem allioli. Zakończ słodkim finałem, ucząc się, jak przygotować i opalić ten tradycyjny deser z karmelizowanego budyniu. Gdy wszystko będzie gotowe, usiądźcie razem, aby nacieszyć się posiłkiem w towarzystwie sangrii i starannie wybranych lokalnych win.

Includes

Najwyższej jakości lokalne składniki pochodzące z Costa Brava i od lokalnych producentów Powitalny aperitif z tradycyjnymi wędlinami i serem Interaktywna lekcja gotowania z profesjonalnym szefem kuchni Kurs mistrzowski gotowania tradycyjnej fideuà z owocami morza Degustacja lokalnych win i ciekawostki kulinarne Wspólna uczta ze wszystkimi potrawami przygotowanymi podczas atrakcji Domowy kataloński deser Napoje podczas całego wydarzenia: wina Empordà, sangria, piwo, woda i napoje bezalkoholowe Broszura z przepisami dostarczona e-mailem Korzystanie ze sprzętu kuchennego, przyborów i fartuchów Przyjemne, towarzyskie i autentyczne doznania kulinarne na Costa Brava

Important Information

• Prowadzi Albert Ortiz, szef kuchni z ponad 20-letnim doświadczeniem na całym świecie Atrakcja ma charakter towarzyski i interaktywny Stworzona dla osób, które chcą dowiedzieć się więcej o lokalnej kuchni i gotować razem

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.