Pizzabar Empordà

Pizzabar Empordà to pizzeria i bar w Sant Feliu de Boada, miejscowości w regionie Baix Empordà na Costa Brava. Adres przy Plaça de l’Església sprawia, że lokal mieści się przy wiejskim placu, a nie w ruchliwym centrum miasta. Oferta jest prosta: pizza, napoje i wybór małych dań serwowanych wieczorem.

Główną atrakcją jest pizza, a menu łączy dobrze znane włoskie podstawy ze składnikami i smakami kojarzonymi z Katalonią i regionem Empordà. Klasyczne połączenia sąsiadują z bardziej pomysłowymi propozycjami, w których pojawiają się lokalne wędliny, szynka iberyjska, sezonowe grzyby, pikantna kiełbasa wieprzowa, sery miękkie, trufle, owoce i orzechy. W ofercie są pizze z mięsem, rybą, serem i warzywami, a kilka z nich prezentuje bardziej współczesne podejście do tradycyjnej formy.

Oferta obejmuje także przystawki do dzielenia się i dania w stylu barowym. Są wśród nich krokiety, patatas bravas, warzywa, składniki peklowane lub marynowane oraz inne małe dania, które dobrze komponują się z napojami. Menu odzwierciedla również równowagę między śródziemnomorskimi produktami a bardziej wyrazistymi składnikami — od prostych smaków pomidora i bazylii po połączenia z serem pleśniowym, serem wędzonym, pistacjami, miodem lub truflami.

Pizzabar Empordà to dobry wybór dla osób szukających nieformalnej wieczornej kolacji, której głównym daniem będzie pizza, a także dla grup, które wolą najpierw podzielić się przystawkami, a później zamówić osobne pizze. Menu oferuje praktyczny wybór dla osób o różnych upodobaniach, w tym kompozycje wegetariańskie i możliwość zamówienia pizzy na spodzie bezglutenowym. Można również dodać dodatkowe składniki, aby zmodyfikować niektóre dania.

Kolacja serwowana jest codziennie od 19:30 do 23:00. Lokal czynny wyłącznie wieczorami to naturalny wybór na spokojny posiłek po zwiedzaniu okolicznych miejscowości regionu Empordà. Można dokonać rezerwacji, a centralne położenie we wsi ułatwia znalezienie restauracji pod adresem Plaça de l’Església, 3.