Tarannà

Tarannà to restauracja w Palafrugell, której oferta koncentruje się na kuchni śródziemnomorskiej, współczesnych pomysłach i smaku potraw z grilla. Jej kuchnia łączy dobrze znane śródziemnomorskie podstawy z wpływami kuchni fusion, wykorzystując ogień jako ważny element stylu gotowania. W efekcie powstaje koncepcja restauracji, w której tradycyjne smaki spotykają się z bardziej kreatywnymi akcentami, a gotowanie pozostaje najważniejszym elementem tego doświadczenia.

Restauracja mieści się w odrestaurowanym, zabytkowym gospodarstwie wiejskim, dzięki czemu jadalnia ma wyrazisty związek z lokalnym charakterem Palafrugell. Budynek stanowi nastrojową alternatywę dla typowego wnętrza restauracyjnego, a różnorodne przestrzenie pozwalają dostosować lokal zarówno do niezobowiązujących posiłków, jak i prywatnych uroczystości. Otoczenie dawnego gospodarstwa nadaje również Tarannà wyjątkowe poczucie miejsca dla gości odkrywających Costa Brava poza nadmorskimi miejscowościami.

Przestrzenie na świeżym powietrzu stanowią ważną część lokalu. Przestronny taras, ogród i ekologiczny warzywnik rozszerzają restaurację poza zabudowania dawnego gospodarstwa i dają możliwość spożywania posiłków lub odpoczynku na świeżym powietrzu. Ogród zaprojektowano z myślą zarówno o dzieciach, jak i dorosłych, dzięki czemu restauracja nadaje się na rodzinne posiłki, a także spokojniejsze spotkania. W chłodniejsze dni zabytkowy budynek oferuje odmienną atmosferę, zachowując charakter masii, a zarazem wpisując się w nowoczesne podejście restauracji.

Atmosfera Tarannà łączy cechy restauracji i strefy relaksu. Połączenie ogrodowego otoczenia, kilku miejsc do siedzenia i kuchni opartej na gotowaniu nad ogniem sprawia, że lokal jest odpowiedni dla gości szukających niespiesznego posiłku w miejscu o bardziej wyrazistym charakterze niż typowa jadalnia w centrum miasta. Taki styl może przypaść do gustu parom, rodzinom i grupom, a lokal organizuje również prywatne wydarzenia.

Tarannà, położona przy Carrer de Fitor w Palafrugell, jest dogodnym miejscem na posiłek w mieście, bez konieczności wyprawy nad morze. Adres, przestrzenie na świeżym powietrzu i architektura dawnego gospodarstwa nadają jej charakter związany z położonym w głębi lądu krajobrazem miasta, a menu śródziemnomorskie i fusion skupia się na współczesnych doświadczeniach kulinarnych. Dla gości restauracji dostępny jest prywatny parking, co ułatwia przyjazd samochodem.