Experiência de culinária na Costa Brava com jantar e bebidas

Highlights

• Aprenda a preparar pratos clássicos espanhóis em uma aula prática de culinária
• Domine a arte de fazer o pão de tomate perfeito e a omelete espanhola
• Prepare uma fideuà tradicional de frutos do mar com um rico caldo de peixe local
• Desfrute de um final doce com uma tradicional sobremesa de crema catalana
• Saboreie suas criações com sangria e vinhos locais em um ambiente acolhedor

Description

Participe de uma experiência culinária descontraída e prática, onde você descobrirá alguns dos sabores mais icônicos da Catalunha. Esta não é uma aula de culinária tradicional. É uma experiência social e interativa projetada para pessoas que desejam aprender sobre a gastronomia local, cozinhar juntas e desfrutar de um ótimo jantar em um ambiente amigável. Liderada por Albert Ortiz, um chef com mais de 20 anos de experiência global, um mestrado em alta gastronomia e uma carreira à frente de alguns dos restaurantes tradicionais mais emblemáticos da Catalunha, esta aula é perfeita para os amantes da gastronomia. Comece com um vermute tradicional local com azeitonas, gildas e lanches artesanais, enquanto conhece algumas das tradições gastronômicas da região. Aprenda o ritual de fazer o pão de tomate perfeito com azeite extra-virgem premium, acompanhado de carnes curadas e queijos artesanais locais. Domine a omelete de batata espanhola, aprenda o segredo para mantê-la rica e cremosa e experimente o lendário giro da panela. Prepare um prato tradicional de macarrão do litoral feito com um rico caldo de peixe local, servido com seu autêntico allioli artesanal. Termine com um final doce, aprendendo a fazer e a queimar esta tradicional sobremesa de creme caramelizado. Quando tudo estiver pronto, sentem-se juntos para saborear a refeição acompanhada de sangria e vinhos locais cuidadosamente selecionados.

Includes

Ingredientes locais premium provenientes da Costa Brava e de produtores locais Aperitivo de boas-vindas com carnes curadas e queijos artesanais Aula de culinária interativa com um chef profissional Masterclass de culinária tradicional de fideuà de frutos do mar Degustação de vinhos locais e insights gastronômicos Banquete compartilhado com todos os pratos preparados durante a experiência Sobremesa catalã caseira Bebidas durante toda a experiência: vinhos Empordà, sangria, cerveja, água e refrescos Folheto de receitas enviado por e-mail Uso de todos os equipamentos de cozinha, utensílios e aventais Uma experiência gastronômica divertida, social e autêntica da Costa Brava

Important Information

• Liderada por Albert Ortiz, um chef com mais de vinte anos de experiência internacional A experiência é social e interativa Projetada para pessoas que querem aprender sobre a gastronomia local e cozinhar juntas

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