С доступом для инвалидных колясок Культура и история Билеты Роскошные Впечатления Celebrities Туры Osмотр достопримечательностей Музеи и выставки Еда и напитки Занятия на дождливую погоду Образовательные мероприятия

Посетите музей elBulli, где Ферран Адриа произвел революцию в понимании кулинарии. Музей, предлагающий пищу для размышлений относительно знаний, инноваций и истории elBulli.

Highlights

• Погрузитесь в историю elBulli
• Применяйте систематизацию инноваций через язык кулинарии
• Исследуйте свой собственный предел гастрономического опыта

Description

Посетите Музей ресторана, который изменил все. Добро пожаловать в музей, чтобы поразмышлять о знаниях, инновациях и истории elBulli. elBulli1846 является штаб-квартирой elBullifoundation и расположен на месте бывшего ресторана elBullirestaurante. Он расположен в Кала Монжуа, в природном парке Кап-де-Креус. Посещение музея позволит вам понять, почему здесь произошла смена парадигмы в мировой гастрономии, и пригласит вас задуматься о вашем отношении к знаниям и инновациям. Маршрут по выставке elBulli1846 состоит из четырех основных пространств: Открытое пространство, посвященное размышлениям о кулинарии и инновациях, Bullinianos, методологии Sapiens и ее приложениях. Пространство, которое раньше занимал ресторан, демонстрирует ключевые вехи в истории elBulli. Пространство, посвященное междисциплинарным отношениям. И, наконец, пространство, посвященное elBulliDNA, где вы можете узнать обо всех проектах, осуществляемых фондом. Открытое пространство, где: Мы делимся своими мыслями о кулинарии и инновациях. Мы воздаем должное Bullinianos, которые сделали и продолжают делать историю этой мечты реальностью. Мы представляем Sapiens, методологию, которую мы разработали, чтобы соединить знания и понимание, и которую мы применяем во всех наших проектах, таких как Bullipedia, энциклопедия сектора изысканной кухни в западном обществе. Пространство, когда-то занимаемое рестораном, где: Мы рассказываем о самых важных вехах в истории elBulli. Мы объясняем, как систематизация инноваций стала применяться через язык кулинарии и исследование пределов гастрономического опыта. Пространство, посвященное междисциплинарным отношениям: Они обогатили и ассимилировали способность elBulli к инновациям на протяжении всей своей истории. И место, посвященное elBulliDNA Где мы покажем вам проекты, которые были реализованы с тех пор, как elBullifoundation был создан для выполнения своей тройной миссии.

Includes

Входной билет в музей elBulli1846. Бесплатный аудиогид

Important Information

• Бесплатная парковка: – Для транспортных средств, используемых лицами с тяжелой формой инвалидности (при наличии). – Для мотоциклов. – Для велосипедов.

Easy cancellation

Плата за мероприятие не возвращается