Hotel Esperit Roca

Hotel Esperit Roca ligger högt uppe på berget Sants Metges i Sant Julià de Ramis, några kilometer från Girona. Läget förenar öppet landskap, stillhet och utsikt över Girona och l’Empordà, med panoramautsikt i 360 grader från toppen. Hotellet erbjuder en lugn bas för att utforska det större Costa Brava-området, samtidigt som staden ligger nära.

Hotellet har 15 rum, alla utformade med naturmaterial för att smälta väl in i det omgivande landskapet. Rummen är tänkta som rofyllda och bekväma tillflyktsorter, med utsikt över Gironaområdet. Trädgårdar och en utomhuspool bidrar till känslan av rymd, medan det stillsamma läget på höjden passar vistelser med fokus på vila och tid på avstånd från den livliga stadsmiljön.

Maten är central för hotellets karaktär. Restaurang Fontané serverar traditionell katalansk matlagning med ett genuint och omsorgsfullt utfört anslag. Menyn har anknytning till regionens kulinariska rötter och passar därför gäster som söker lokal matlagning snarare än en formell internationell stil. Frukost serveras som buffé med lokalt producerade, hantverksmässigt tillagade produkter och vidsträckt utsikt mot l’Empordà.

Utöver boende och måltider samlar anläggningen också flera andra inslag. Ett gym och ett spa erbjuder utrymme för välbefinnande, medan destilleriet Esperit Roca och en utställning är delar av den större upplevelsen på slottet. Dessa faciliteter gör hotellet extra intressant för gäster som vill kombinera en vistelse på landsbygden med mat, design och kulturaktiviteter utan att lämna området.

Hotel Esperit Roca passar par, ensamresenärer och alla som söker en lugn bas nära Girona med stark anknytning till det katalanska köket. Kombinationen av högt belägna vyer, naturmaterial, trädgårdar, pool och wellnessfaciliteter ger hotellet en rofylld atmosfär, medan Fontané bidrar med en tydlig lokal identitet. Det passar också för en övernattning på genomresa eller en längre vistelse med fokus på måltider och det omgivande landskapet.