Pizzabar Empordà
Costa Brava
In breve
Pizzabar Empordà è una pizzeria e un bar a Sant Feliu de Boada, un villaggio nella zona del Baix Empordà, sulla Costa Brava. L’indirizzo lo colloca in Plaça de l’Església, offrendo al locale un’atmosfera da piazza di paese, piuttosto che quella di un ristorante in un vivace centro cittadino. La formula è semplice: pizza, bevande e una selezione di piattini serviti la sera.
La pizza è il fulcro del locale, con un menu che combina le basi più note della cucina italiana con ingredienti e sapori associati alla Catalogna e all’Empordà. Alle combinazioni classiche si affiancano proposte più creative con salumi tipici locali, prosciutto iberico, funghi di stagione, salsiccia di maiale piccante, formaggi morbidi, tartufo, frutta e frutta secca. La scelta comprende opzioni con carne, pesce, formaggi e verdure, con diverse pizze che propongono un approccio più contemporaneo alla formula tradizionale.
L’offerta gastronomica va oltre la pizza, con antipasti da condividere e piatti in stile bar. Tra questi ci sono crocchette, patatas bravas, verdure, ingredienti stagionati o marinati e altri piccoli piatti pensati per accompagnare piacevolmente le bevande. Il menu riflette inoltre un equilibrio tra prodotti mediterranei e ingredienti più ricchi, passando dai semplici sapori di pomodoro e basilico ad abbinamenti con formaggio blu, formaggio affumicato, pistacchio, miele o tartufo.
Pizzabar Empordà è adatto a chi cerca una cena informale incentrata sulla pizza, così come ai gruppi che preferiscono condividere gli antipasti prima di ordinare le pizze individuali. Il menu offre una scelta pratica per gusti diversi, comprese combinazioni vegetariane e la possibilità di scegliere un impasto per pizza senza glutine. È inoltre possibile aggiungere ingredienti extra, così da poter modificare alcuni piatti.
La cena viene servita tutti i giorni dalle 19:30 alle 23:00. L’orario serale rende il locale una scelta ideale per un pasto rilassante dopo aver esplorato i villaggi circostanti dell’Empordà. È possibile prenotare e, grazie alla posizione centrale nel paese, il ristorante è facile da individuare in Plaça de l’Església, 3.
