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Visita las salazones más antiguas de la zona en la Fábrica de Anchoas de SÓLES. Escucha una audioguía informativa para conocer cómo se elaboran actualmente las anchoas de L'Escala y disfrutar de una deliciosa degustación.

Highlights

• Fábrica más antigua de La Escala
• Historia de 5 Generaciones de Maestros Anchovetas
• Conoce los procesos de elaboración de la anchoa de forma interactiva
• Tradicion
• Tienda y venta de anchoas

Description

La Fábrica-Museo SOLÉS está situada en L'Escala, en el edificio más antiguo de todas las factorías de salazón del pueblo. Adaptados a las necesidades del siglo XXI pero manteniendo la esencia y tradición de nuestros antepasados. En el interior de la fábrica se ha inaugurado recientemente un museo con motivo del 130 aniversario de Anchoas SOLÉS. Este museo cuenta con una zona visitable con audioguías en 7 idiomas y permite al visitante conocer tanto la historia de la empresa como los procesos de elaboración, de forma interactiva y para todo el público, mostrando todas las etapas de las diferentes elaboraciones gastronómicas que ofrece la empresa. El precio de la visita al museo incluye una pequeña degustación de los productos SOLÉS en la nueva terraza “SOLÉS chill-out” situada en el exterior de la fábrica.

Includes

Entrada al museo y degustación de productos Solés Información disponible en catalán, castellano, inglés, alemán, italiano, francés y holandés.

Important Information

• · El edificio está adaptado a personas con movilidad reducida · Los niños menores de 10 años deben estar acompañados por un adulto · Audioguía disponible

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