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Visita i più antichi impianti di salatura della zona presso la fabbrica di acciughe SÓLES. Ascolta un'audioguida informativa per scoprire come vengono attualmente prodotte le acciughe di L'Escala e goditi una deliziosa degustazione.

Highlights

• La più antica fabbrica di La Escala
• Storia di 5 generazioni di maestri di acciughe
• Conoscere i processi di produzione delle acciughe in modo interattivo
• Tradizione
• Negozio e vendita di acciughe

Description

SOLÉS Factory-Museum si trova a L'Escala, nell'edificio più antico di tutte le fabbriche di sale del villaggio. Adattato alle esigenze del 21° secolo ma mantenendo l'essenza e la tradizione dei nostri antenati. All'interno della fabbrica è stato recentemente aperto un museo per celebrare il 130° anniversario di SOLÉS Acciughe. Questo museo dispone di un'area visitabile con audioguide in 7 lingue e permette al visitatore di conoscere sia la storia dell'azienda che i processi di elaborazione, in modo interattivo e per tutto il pubblico, mostrando tutte le fasi delle diverse elaborazioni gastronomiche che l'azienda propone. Il prezzo della visita al museo comprende una piccola degustazione dei prodotti SOLÉS nella nuova terrazza “SOLÉS chill-out” all'esterno dello stabilimento.

Includes

Ingresso al museo e degustazione dei prodotti Solés Informazioni disponibili in catalano, spagnolo, inglese, tedesco, italiano, francese e olandese.

Important Information

• · L'edificio è adatto a persone con mobilità ridotta · I bambini sotto i 10 anni devono essere accompagnati da un adulto · Audioguida disponibile

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