Tilrettelagt for rullestol Kultur og historie Inngangsbilletter Luksuriøse opplevelser Celebrities Turer Severdigheter Museer og utstillinger Mat og drikke Aktiviteter på regnværsdager Utdanningsaktiviteter

Besøk elBulli-museet, der Ferran Adrià revolusjonerte måten å forstå matlaging på. Et museum som gir stoff til ettertanke når det gjelder kunnskap, innovasjon og elBullis historie.

Highlights

• Fordyp deg i elBullis historie
• Anvende systematisering av innovasjon gjennom matlagingsspråk
• Utforsk din egen grense for gastronomisk opplevelse

Description

Besøk museet til restauranten som forandret alt. Velkommen til et museum for å reflektere over kunnskapen, innovasjonen og historien til elBulli. elBulli1846 er hovedkvarteret til elBullifoundation og ligger på stedet til tidligere elBullirestaurante. Det ligger ved Cala Montjoi, i naturparken Cap de Creus. Ditt besøk på museet vil tillate deg å forstå hvorfor et paradigmeskifte i verdens gastronomi fant sted her og vil invitere deg til å reflektere over ditt forhold til kunnskap og innovasjon. Ruten gjennom elBulli1846-utstillingen består av fire hovedrom: Et uterom viet til refleksjon over matlaging og innovasjon, Bullinianos og Sapiens-metodikken og dens anvendelser. Plassen som tidligere var okkupert av restauranten viser frem de viktigste milepælene i elBullis historie. Et rom dedikert til tverrfaglige relasjoner. Og til slutt, en plass dedikert til elBulliDNA, hvor du kan finne ut om alle prosjektene som er utført av stiftelsen. Et uterom, hvor: Vi deler våre tanker om matlaging og innovasjon. Vi hyller Bullinianos som har gjort og fortsetter å gjøre historien om denne drømmen til virkelighet. Vi presenterer Sapiens, metodikken vi har utviklet for å koble kunnskap og forståelse, og som vi anvender i alle våre prosjekter, som for eksempel Bullipedia, leksikonet om finrestauranten i det vestlige samfunnet. Plassen som en gang var okkupert av restauranten, hvor: Vi deler de viktigste milepælene i elBullis historie. Vi forklarer hvordan systematiseringen av innovasjon ble brukt gjennom matlagingsspråket og utforskning av grensene for den gastronomiske opplevelsen. Et rom dedikert til tverrfaglige relasjoner: Disse beriket og ble assimilert i elBullis kapasitet til å innovere gjennom historien. Og en plass dedikert til elBulliDNA Hvor vi viser deg prosjektene som har blitt utført siden elBullifoundation ble opprettet for å oppfylle sitt tredelte grunnoppdrag.

Includes

Billett til elBulli1846-museet Gratis audioguide

Important Information

• Gratis parkeringstjeneste: - For kjøretøy som brukes av personer med alvorlig funksjonshemming (avhengig av tilgjengelighet). - For motorsykler. - For sykler.

Easy cancellation

Denne aktiviteten refunderes ikke ved avbestilling