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Rosas: ingresso para o museu elBulli1846
3 AvaliaçõesVisite o Museu elBulli em Cala Montjoi, onde Ferran Adrià revolucionou a maneira de entender a culinária. Um museu que oferece reflexões sobre o conhecimento, a inovação e a história do elBulli.
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Highlights
- Mergulhe na história do elBulli
- Aplicar a sistematização da inovação por meio da linguagem da culinária
- Explore seu próprio limite de experiência gastronômica
Description
Visite o Museu do restaurante que mudou tudo. Bem-vindo a um museu para refletir sobre o conhecimento, a inovação e a história do elBulli. elBulli1846 é a sede da elBullifoundation e está localizada no local do antigo elBullirestaurante. Está localizado em Cala Montjoi, no Parque Natural Cap de Creus. A sua visita ao museu vai permitir-lhe perceber porque aqui se deu uma mudança de paradigma na gastronomia mundial e vai convidá-lo a refletir sobre a sua relação com o conhecimento e a inovação. O percurso pela exposição elBulli1846 compreende quatro espaços principais: Espaço ao ar livre dedicado à reflexão sobre culinária e inovação, Bullinianos, metodologia Sapiens e suas aplicações. O espaço que antes era ocupado pelo restaurante mostra os principais marcos da história do elBulli. Um espaço dedicado às relações interdisciplinares. E, finalmente, um espaço dedicado ao elBulliDNA, onde você pode conhecer todos os projetos realizados pela fundação. Um espaço exterior, onde: Compartilhamos nossos pensamentos sobre culinária e inovação. Prestamos uma homenagem aos Bullinianos que fizeram e continuam tornando a história desse sonho uma realidade. Apresentamos o Sapiens, a metodologia que desenvolvemos para conectar conhecimento e entendimento, e que aplicamos em todos os nossos projetos, como a Bullipedia, a enciclopédia do setor da alta gastronomia na sociedade ocidental. O espaço outrora ocupado pelo restaurante, onde: Compartilhamos os marcos mais importantes da história do elBulli. Explicamos como se passou a sistematização da inovação através da linguagem da cozinha e da exploração dos limites da experiência gastronómica. Um espaço dedicado às relações interdisciplinares: Estes enriqueceram e foram assimilados na capacidade de inovação do elBulli ao longo de sua história. E um espaço dedicado ao elBulliDNA Onde mostramos os projetos que foram realizados desde que a elBullifoundation foi criada para cumprir sua tríplice missão fundadora.Includes
Bilhete de acesso ao Museu elBulli1846 Audioguia gratuito Transferência de ônibus (se a opção for selecionada) Bilhete de estacionamento 3H (se a opção for selecionada)Important Information
- Um serviço de ônibus é oferecido para ser reservado de Roses para elBulli1846 e vice-versa. A parada de ônibus está localizada na entrada de Roses, no estacionamento da empresa de ônibus Autocars Viñolas. O estacionamento gratuito está disponível lá durante a sua visita ao museu. Horários de ônibus (Rosas): 9:00h 10:00h 11h20 12h20 14:00h 15:00h 16h20 Ponto de ônibus: Carretera Besalú-Roses, S/N 17480 rosas Existe um parque de estacionamento privado para uso dos visitantes do museu. Ao adquirir o seu bilhete, tem a opção de pré-reservar um lugar de estacionamento durante 3 horas. Você poderá escolher os horários para os quais vagas de estacionamento estão disponíveis. Há um limite estrito de 3 horas e nenhuma extensão é permitida. Após esse horário, a vaga será destinada a outro veículo. Se você tiver alguma dúvida, entre em contato com o gerente do estacionamento no momento da chegada. Serviço de estacionamento gratuito: – Para veículos utilizados por pessoas com deficiência grave (sujeito a disponibilidade). – Para motos. – Para bicicletas.
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Esta atividade não é reembolsável-
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